Изобретение скороварки
Французский физик Дени Папен создал «дижестор». Это устройство использовало давление пара для ускорения варки продуктов.
Первый ледогенератор
Джеймс Харрисон изобрел первую механическую систему для создания льда. Это заложило основу для коммерческого охлаждения.
Первая вафельница
Корнелиус Свартхаут запатентовал первую вафельницу для использования на кухонных плитах. Она состояла из двух чугунных пластин.
Первая посудомоечная машина
Джозефина Кокрейн создала первую коммерчески успешную посудомойку. Машина использовала высокое давление воды для очистки посуды.
Первая электрическая печь
Томас Ахерн продемонстрировал первую рабочую электропечь в Канаде. Она обеспечивала более стабильный нагрев, чем дровяные аналоги.
Первый электрический чайник
Британская компания Crompton & Co. разработала чайник со встроенным нагревательным элементом. Он работал медленнее современных приборов.
Первый тостер
Компания Crompton & Co. также представила первый коммерческий электротостер. Он обжаривал хлеб только с одной стороны за раз.
Первая электрическая плита
Альберт Марш открыл сплав хрома и никеля (нихром). Это позволило создавать безопасные и долговечные нагревательные спирали.
Первый стационарный миксер
Герберт Джонстон изобрел электрический миксер для пекарен. Позже устройство уменьшили для домашнего использования.
Первая кофеварка
Мелитта Бенц изобрела бумажный кофейный фильтр. Это изобретение избавило напиток от горького осадка и кофейной гущи.
Первый домашний холодильник
Фред Вольф изобрел DOMELRE — первое электрическое охлаждающее устройство, которое устанавливалось поверх обычного шкафа для льда.
Первый блендер
Стивен Поплавски изобрел блендер для смешивания напитков. Он впервые разместил вращающиеся лезвия на дне чаши.
Первый измельчитель отходов
Джон Хаммес разработал устройство для измельчения пищевых отходов прямо в раковине. Продажи начались в 1930-х годах.
Первая мультиварка / медленноварка
Ирвинг Наксон запатентовал портативное устройство для долгого тушения блюд. Оно обеспечивало равномерный нагрев со всех сторон.
Первый домашний морозильник
В этот период появились отдельные глубокие морозильные лари. Это позволило семьям делать долгосрочные запасы продуктов.
Первая микроволновая печь
Перси Спенсер случайно открыл тепловой эффект микроволн. Первые коммерческие печи были размером с холодильник и стоили очень дорого.